Her er pai-oppskriften jeg lovet dere!

Jeg lovet i forrige blogginnlegg å servere en oppskrift på paien jeg lager av og til, så da kommer den her! I det siste har jeg laget den som en vegetarpai, men du kan jo ha oppi de ingrediensene du vil. Gi meg gjerne en tilbakemelding hvis du forsøker deg på den!

Denne dagen lagde jeg den til lunsj, men vanligvis har den blitt spist for eksempel en lørdagskveld. Da jeg begynte å lage paien for mange år siden, hadde jeg reker oppi.

Familiebesøk og årsmøte.

Ja, så hva gjør jeg da, når manuskriptet er innsendt? Sånn bortsett fra å dra på hotell, som jeg fortalte om? Vel, det har virkelig vært godt å kople litt ut, gjøre helt andre ting. Pluss at det har vært litt indre blødninger i en hofte og et kne, men det går seg til.

Manuskriptet er sendt!

Jordbæret er en detalj
fra dessert på Olavsgaard.
(Foto: Gro Jeanette Nilsen.)

Jo da, jeg har endelig fått sendt av gårde manuskriptet mitt til forlag. Jeg valgte å vente noen dager med å si noe om dette, eller gå litt stille i dørene som det kalles. Forrige helg var jeg som jeg fortalte på hotellhelg på Olavsgaard med damene i Bløderforeningen, og jeg fikk sendt fra meg manuset mitt rett før jeg reiste.

Flott helg på Olavsgaard!

Hyggelig Damenes helg på Olavsgaard!
(Foto: Gro Jeanette Nilsen)

Så var årets Damenes helg med Bløderforeningen over. I år var det Quality Hotel Olavsgaard i Lillestrøm som ble valgt. Jeg har vært der en gang tidligere også, i en annen sammenheng i 2013.

Manusarbeid og redigeringskurs.

Her har det vært mye redigering den siste tiden, og jeg ser det har gått noen dager, ja :-)

Skrivepåsken 2024.

Bilde fra skrivepåsken 2024.
(Foto: Gro Jeanette Nilsen.)

Er påsken nesten slutt allerede? Hos meg har det vært skrivepåske, bortsett fra et og annet unntak.

Webinar, redigering og påskestart.

Forsøker meg på
å lage indisk mat!
(Foto: Gro Jeanette Nilsen)

Påske allerede! Du verden. Så hva skjedde egentlig denne uken? Jo, altså. Tirsdag kveld var jeg på webinaret God forfatteretikk, i regi av Forfatterforbundet. Jeg hadde sett frem til det, tenkte at det var vesentlig å få det med seg. Veldig interessant tema!