Med på å lage fiskekaker

Har du laget fiskekaker fra bunnen noen gang? Jeg var med på det i sommerferien min i Nord-Norge i juli, og tenkte jeg skulle vise deg noe fra det. Noen av familiemedlemmene hadde vært ute og fisket først, så dette var ekte varer! 

Endelig frisk nok til bytur!

Gro Jeanette på Cafe' Sorgenfri.

For noen dager siden foreslo tanten min at vi kunne jo ta en lunsj på Cafe Sorgenfri igjen snart, kunne jeg ha lyst til det? Selvsagt hadde jeg det, men de siste ukene har det jo vært vanskelig å få til noe som helst, ettersom jeg har sittet tre uker i rullestol og ikke hatt det helt store overskuddet heller. 

Etterpålag på bytur.

I et tidligere innlegg på bloggen min fortalte jeg at det var flere fra nærmeste familie som var syke eller bortreist da jeg feiret min bursdag for en stund siden. Jeg mottok derfor et forslag om at de tre det gjaldt og undertegnede kunne ta en tur ut på byen når alle var friske og festklare igjen.

DAB og medisiner.

Hei igjen!

Tirsdag hadde jeg middagsbesøk av faren min. Han skulle hjelpe meg å få koplet til adapteren som ble kjøpt for å få oppgradert den gamle radioen min til DAB. Jeg kunne sikkert ha kjøpt meg en ny radio (eller eventuelt ønsket meg en ny til jul), men den radioen jeg hadde fra før var også utstyrt med både CD-spiller og til og med kasettspiller.

Mandagsavtaler.

Kjære leser! 

Det har vært hjemmehjelpmandag igjen, og denne dagen var det tilbake til vanlige rutiner igjen, etter at jeg jo sist gang ble overrasket av min tidligere hjemmehjelp. Hun som kom i dag kom ti på halv ni, så det var litt tidligere enn det jeg er mest vant med. Men egentlig var det veldig greit å komme i gang, ettersom jeg hadde litt på programmet i dag.

Plutselig påskelunsj i Oslo.

Klar for blåskjelllunsj på
Cafe' Sorgenfri!

Kjære leser!

Som jeg fortalte sist, ble byturen med tanten min bestemt veldig brått, men det var utrolig hyggelig likevel, da!

Sommerlunsj og ryggsmerter.

Blåskjell til årets sommerlunsj
med familien.

Kjære leser!

De siste årene har det blitt tradisjon å spise en sommerlunsj i Oslo med familien. Årets sommerseanse var i dag. Det blir nesten ikke sommer uten dette årlige treffet :-) Dette er blitt et fast innslag i ferieplanene, noe jeg ikke vil gå glipp av! Vi skulle spise på Celsius Mat og vinhus i Rådhusgaten. Været var fint, men litt kjølig.

Middagsbesøk og ferieplanlegging.

I dag har jeg hatt middagsbesøk av yndlingstanten min. Bakgrunnen er at vi snart skal reise på ferie sammen, og skal planlegge turen litt bedre. Det er et par konkrete ting vi skal finne ut og så videre. Det vil helt sikkert omme mer om den turen senere på bloggen.

Menyen var bakt laks med grønnsaker og ris. Anbefaler bakt laks som middagstips, da jeg har i perioder vært litt lei fisk stekt på stekepanne. Det er vel fordi jeg har spist det litt mye, selv om det er helt ok til hverdags, altså. Å pakke fisken inn i Aluminiumfolie sammen med grønnsaker og en liten smørklatt og bake det hele i ovnen gjør hele måltidet så utrolig mye bedre, selv om det er akkurat samme fisken!

Skalldyrforgiftning, familielag og skriving.

Det blir mye på bloggen om skribentliv og sommerprosjekt for tiden, ser jeg! Men så skal en jo skrive om det som skjer, skal en ikke det da?

På koselig familielunsj i dag!

Familielunsjen i dag var veldig koselig den, på Cafe' Sorgenfri i Oslo.

Vi var seks personer fra nærmeste familie rundt bordet. Hva jeg spiste? Blåskjell, selvsagt. Det begynner å bli en vane når det gjelder å spise ute, spesielt hvis det er lunsj vi er kommet for. Og ja, det er viktig å kose seg litt innimellom!

Veldig godt med et avbrekk innimellom all sykdomsproblematikk, skriveprosjekter og dagligdagse gjøremål. Det har vært en tradisjon de siste årene at vi i familien går ut og spiser lunsj en gang i løpet av sommeren.

Vi hadde ikke akkurat det beste været da, virkelig en regnværsdag, til å begynne med i alle fall. Det ble heldigvis bedre etter hvert, da.


Likte du dette blogginnlegget? Del det gjerne med andre!


--------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg minner om at det er lov å dele bloggposter, men ikke kopiere. De kan altså ikke gjengis noe sted uten avtale med meg. Se Åndsverkloven.

Først legetime, deretter premie!

Jeg så aldri noe til den varslede vannstengingen som jeg fortalte om sist, så da ble nok ikke det noe av, i hvert fall ikke hjemme hos meg. Det er jo bra. Det er blitt juni, men det har vel sjelden regnet mer enn i dag. De slusene stenger visst ikke, i hvert fall!

Matopplevelser fra Losby Gods.

Forrett den første dagen på Losby;
en nydelig blomkålsuppe.

I blogginnlegget Damenes helg på Losby Gods for en stund siden, lovet jeg visst leserne mine at jeg skulle lage et eget innlegg til bloggen om matopplevelsene den helgen. Jeg vet ikke hvor interessant det er for akkurat denne bloggen, men det var i alle fall utrolig mange flotte retter og mye godt, og som tidligere fortalt var jeg der jo i en helsesammenheng med Foreningen for blødere i Norge. Jeg tok en del matbilder, og da kan jeg jo legge ut noen av dem. Jeg har vel en følelse av at leserne mine har registrert at løftet mitt om referat og bilder om hotellmaten ikke var oppfylt enda, så da kommer dette her!

Familielunsj og blåskjell.

I dag har jeg vært på familielunsj i Oslo. Først på Kafe' Celsius, og deretter var vi innom på Cafe' Skansen. Det ble blåskjell denne gangen også, gitt. Og hvitvin. Kjempegodt. Man skal unne seg noe ekstra av og til har jeg hørt. Men nå fikk jeg ikke lov til å betale i dag, da. Familien påsto det var som takk for det jeg gjorde med skanning av hyttebøker, som jeg tidligere har fortalt om. Jaja, jeg ble fornøyd med den ene boken som sagt, den andre var litt vanskeligere å få til, men jeg gjorde så godt jeg kunne. Og ja, det ER god helse i god mat, godt drikke og å ha det hyggelig.


Likte du dette blogginnlegget? Del det gjerne med andre!
 
--------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg minner om at det er lov å dele bloggposter, men ikke kopiere. De kan altså ikke gjengis noe sted uten avtale med meg. Se Åndsverkloven.

Sushi og hvitvin med naboen :-)

I dag har det vært skravlekveld i heimen! Jeg hadde invitert min nabo på Sushi og hvitvin, det er jo nesten det eneste fornuftige å spise når gradestokken viser passerte tretti grader!

Vi møttes utenfor blokken, og kjørte sammen til nærområdets sushisjappe. Vi tok med oss godsakene hjem, og hentet hvitvinen ut av kjøleskapet. Etter å ha ertet vepsene fra vepsebolet til nærmeste nabo med hvitvin på verandaen, fant vi vel ut at det var greit å spise maten inne, men med døren åpen så ikke varmen skulle ta knekken på oss. 

Samtaleemnene var mange, alt fra..., nei forresten, det er kanskje privat, det ja. Ikke det at det fins så mange hemmeligheter, altså. I alle fall satt vi og så på bilder fra "gamle dager", eller rettere sagt nitti-årene. Både på  pc og i fotoalbum. Hvis dette ble for internt, kan jeg kort oppsummere at vi kjente hverandre på nittitallet, men endte tilfeldigvis opp som naboer nå for noen få måneder siden, mange år senere! Jeg synes fremdeles dette er veldig moro.

Det var i alle fall et veldig godt matvalg vi hadde gjort i dag! Ikke noe dårlig naboskap heller, forresten!

Likte du dette blogginnlegget? Del det gjerne med andre!

--------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg minner om at det er lov å dele bloggposter, men ikke kopiere. De kan altså ikke gjengis noe sted uten avtale med meg. Se Åndsverkloven.

Mye inspirasjon på en helg!

Jeg synes fremdeles det var veldig artig med den telefonoppringningen som jeg fortalte om i forrige bloggpost; Fikk forespørsel på telefon om diktet mitt. Levde på den hele helgen. Vel, riktig så voldsomt var det vel kanskje ikke, men det ga mye inspirasjon! Og det ble en del gjennomlesing og korrektur på manus i helgen, hadde så vidt tid til å ta meg en Sushi-pause på lørdagskvelden!

Sommerdagene er varme for tiden. Nesten litt for varme for å være helt ærlig, men varmen gjør godt også da. I går var det søndag. Da hadde jeg planer om å få printet ut en del av manus, men det må ha vært litt dårlig planlegging inne i bildet, for jeg hadde for lite blekk. Derfor ble det mer skriving enn utprint, for å si det sånn! Gjett om jeg irriterte meg over at jeg ikke hadde fikset dette på forhånd!

I dag gikk derfor turen til Manglerud senter. Litt for varmt å dra på shopping i denne sommervarmen altså, men må man så må man. Jeg fikk heldigvis tak i det printerblekket jeg skulle ha i bokhandelen, og fikk jammen dagens VG på kjøpet!

Idet jeg gikk forbi blomsterbutikken Mester Grønn, tenkte jeg at ja, hvorfor ikke pynte opp litt på verandaen med en potteplante på bordet? Så blir det litt hyggelig for både meg selv og kanskje til og med for naboene. Noe pent å se på har vel aldri skadet noen.


Likte du dette blogginnlegget? Del det gjerne med andre!

Les gjerne mer om Gro Jeanette Nilsen


--------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg minner om at det er lov å dele bloggposter, men ikke kopiere. De kan altså ikke gjengis noe sted uten avtale med meg. Se Åndsverkloven.

Bloggomtale og familielag :-)

Det skjer litt a hvert, hvor skal jeg begynne? Jeg mailer som jeg fortalte i blogginnlegget Nyttig å se verden fra en annen vinkel, litt med sykepleier Ann, som blogger om yrket sitt, noe som er veldig spennende å følge med på. Som du kanskje har sett, fant vi på å omtale hverandres blogger, artig å lese hennes blogginnlegg om meg! Ellers rent skribentmessig, har jeg gått igjennom noen tekster som trengte en oppgradering. Mer om prosjekter kommer snart!

Blåskjell og hvithvin til lunsj!

I dag har jeg spist nydelig blåskjell-lunsj med hvitvin til, på Grand Cafe i Oslo med pappa. Veldig koselig med lunsjtreff i det fine været! Jeg hadde ikke vært på Grand Cafe på Karl Johan før, så det var jo hyggelig. Det er en flott og tradisjonsrik restaurant, etter hva jeg har hørt, og som også blir bekreftet på deres nettsider.

Jeg har gjenopptatt skanneprosjektet av hyttebøker, som jeg har fortalt om tidligere på bloggen. Jeg har også lagt frem et forslag angående videre utvikling av hyttebokprosjektet. Jeg kommer kanskje tilbake til dette i et senere innlegg. I hvert fall var det veldig hyggelig med en bytur! Godt å komme seg ut litt!

Likte du dette blogginnlegget? Del det gjerne med andre!


--------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg minner om at det er lov å dele bloggposter, men ikke kopiere. De kan altså ikke gjengis noe sted uten avtale med meg. Se Åndsverkloven.

MER fisk nå?

Ja vel, så er jeg kjedelig da. Fordi jeg ofte spiser fisk 5-6 dager i uka. Men vent nå litt, helseministeren sier visst at jeg skal spise MER fisk! Betyr det at det lille fiskeavviket jeg har - fredagspizzaen - må kuttes ut? Eller må jeg putte fisk på pizzaen? Jeg spiser ofte andre ting når jeg spiser middag borte, ute osv. altså. Men i det daglige blir det gjerne fisk. Også Sushi inngår i kategorien fisk, så joda. Mange av lørdagene er dermed også tatt med. Ellers varierer jeg en del mellom laks, fiskekaker, fiskegrateng og så videre.

Utekveld med familien.

Jeg var litt spent på om jeg kom meg av gårde i dag. Jeg skulle ut på byen med noen fra nærmeste familie, men ettersom jeg har hatt kink i nakken noen dager som jeg skrev om i forrige innlegg, var det absolutt ingen selvfølge. 

Imidlertid utviklet ikke smertene seg i så stor grad som jeg på forhånd hadde fryktet. Av erfaring vet jeg at det gjerne setter seg blødning i kink. Dagen gikk med til å holde øye med om kroppen fungerte bra nok eller ikke. Men etter medisiner, en dusj og en hvil, fant jeg ut at jo, dette vil nok fungere!

Turen gikk til Aker Brygge, det var faktisk der vi var sist også! Veldig koselig, jeg spiste blåskjell med Chili, Koriander og ingefær. Akkurat det hadde jeg ikke vært borti før, jeg er vant med blåskjell a'la Creme, men Chili var også veldig godt! Vi var først tre, og etter hvert fire fra familien tilstede. Etter noen timer avsluttet vi på et annet utested. Kanskje ikke akkurat det beste bildet av meg dette, men det får gå... :-)


Likte du dette blogginnlegget? Del det gjerne med andre!



--------------------------------------------------------------------------------------------

Jeg minner om at det er lov å dele bloggposter, men ikke kopiere. De kan altså ikke gjengis noe sted uten avtale med meg. Se Åndsverkloven.

Spennende jentekveld i Oslo.

I går, med den fine sommerdatoen 1. juni, var jeg på utdrikningslag for An, en av mine aller beste venninner som jeg ble kjent med på Rosenvilde videregående skole, helt tilbake i 1988!

Vi tilbrakte noen år på hver vår kant på et tidspunkt, men fant tilbake til hverandre i 2007. Så nære venninner som vi var på videregående og i mange år fremover (Les: Bestevenninner på heltid i fem år) finner ALLTID tilbake til hverandre, og i "pausen" var jeg alltid sikker på at vi kom til å finne hverandre igjen! Jeg kommer alltid til å huske det spesielle øyeblikket i 2007, da vi endelig hadde avtalt å møtes på en restaurant i Oslo. Det er et flott minne! Men tilbake til hennes utdrikningslag og nåtiden.